JANTAR PRÉ-CONGRESSO
15/08/2019 19:30
Pre APTRAD’s Conference POWWOW
https://www.proz.com/powwow/6955
No dia 15, quinta-feira, noite anterior ao início do congresso, teremos este jantar/Powwow para comemorar e nos conhecermos melhor antes dos dois dias de intensa atividade.
Escolhemos fazer nosso encontro no:
PONTO CHIC – Praça Oswaldo Cruz, 26 (entre as estações de metrô Brigadeiro e Paraíso)
Horário: às 19h30 (não chegue tarde, o lugar é concorrido!)
Comanda individual!
http://www.pontochic.com.br/en/ponto-chic-restaurante/cardapios/restaurante-paraiso
O Ponto Chic é um dos bares mais tradicionais de São Paulo, com mais de 90 anos de existência e história. Sua inauguração, no centro de São Paulo, coincidiu com a Semana de Arte Moderna, e era frequentado por intelectuais, artistas e modernistas. Hoje, eles têm duas outras filiais, uma das quais é essa no bairro do Paraíso.
Reza a lenda que foi no Ponto Chic que inventaram o famoso sanduíche Bauru, em 1937!!!. Em seu cardápio eles têm porções, sanduíches e pratos tradicionais da cultura paulista, você escolhe, afinal, a comanda é individual, cada um paga o que consumir.
Vamos festejar!
Um abraço
On the 15th Thursday, we will have this dinner / Powwow for us to relax and know each other better before the two days of intense activity.
Where: PONTO CHIC – Praça Oswaldo Cruz, 26 (between Brigadeiro and Paraíso metro stations).
When: 19h30
http://www.pontochic.com.br/en/ponto-chic-restaurante/cardapios/restaurante-paraiso
With over 90 years of age and history, Ponto Chic is one of São Paulo’s most traditional bars, famous because it was there the famous Bauru sandwich was created.
All locations have a varied menu of snacks, lunches and traditional dishes of São Paulo’s culture. You must visit the Ponto Chic to learn about the traditions and the delights that have been successful for so long!
How much: Each person will pay for their own consumption, on individual checks.
Let’s go party!
JANTAR DE NETWORKING
16/08/2019 20:00
O LOCAL: Don Carlini Ristorante
Uma visita a São Paulo não seria completa sem conhecer uma das mais famosas cantinas italianas que ajudam a dar à cidade a reputação de se comer bem.
E nenhum outro bairro é tão característico da tradição italiana do que a Mooca, bairro fundado em 17 de agosto de 1556, historicamente caracterizado pela grande quantidade de imigrantes Italianos, que predominam até hoje na região.
Muitas famílias de origem napolitana do sul da Itália, da Lombardia (Milão, Busto Arsizio) e Piemonte (Turim) ocupam o distrito até hoje.
Situado em uma casa ampla e charmosa, o Don Carlini encanta nosso paladar com suas incomparáveis e levíssimas massas. Na primeira garfada a gente já percebe que naquele prato se concentra toda a arte de comer bem italiana.
O CARDÁPIO: Entrada + Festival de Massas + Sobremesa
ENTRADAS
Sardela; Berinjela com passas e nozes; Manteiga com ervas; Pão Italiano.
FESTIVAL DE MASSAS
Massas servidas pelo cozinheiro – preparadas na frente dos convidados
MASSAS FRESCAS RECHEADAS:
- Tortelli de Mussarela
- Cappelletti de carne;
- Sorrentino verde (massa de espinafre, recheada com vitela).
- Tortelone com passas e nozes.
MASSAS FRESCAS SEM RECHEIO
- Bígole, gnocchi.
MASSAS SECAS SEM RECHEIO
- Fettuccini, cappellini e tagliarini.
MOLHOS
- Polpa de tomate e manjericão; Triplo burro; Sugo; Bolonhesa.
KIT TEMPERINHOS
- Alho dourado; Calabresa; Bacon; Azeitonas; Manjericão; Salsinha.
SOBREMESA
Torta mousse de framboesa: servida com uma bola de sorvete de creme e coulis de amoras.
Bebidas incluídas: 1 água ou 1 refrigerante por pessoa.
Outras bebidas serão cobradas separadamente.
JANTAR PÓS-CONGRESSO
17/08/2019 17:00
Finalmente chegou a publicação do terceiro jantar, que finaliza com chave de ouro nosso último dia de palestras.
Assista ao vídeo abaixo, fique morrendo de curiosidade e venha passar uma noite no campo ao som da música de viola ao vivo e com opção de passeio a cavalo sob a lua cheia :).
Este jantar (como os outros jantares do evento) NÃO está incluído no preço do ingresso, é preciso pagá-lo separadamente).
Para se inscrever: https://www.eventbrite.com.br/e/comida-de-fazenda-musica-ao-vivo-e-passeio-a-cavalo-sob-o-luar-em-itu-tickets-65764885543
CAMINHADA NO CENTRO HISTÓRICO DE SÃO PAULO
18/08/2019 10:00
O último passeio para os participantes do 1º Congresso da APTRAD no Brasil. Vamos conhecer um pouco de história? Da história de São Paulo, com fatos curiosos como: Sabia que o primeiro engarrafamento de veículos de São Paulo aconteceu na inauguração do Teatro Municipal? E sabia que São Paulo não existiria hoje se não fosse pela defesa do Cacique Tibiriçá?
Venha caminhar pelo centro da cidade e se impregnar de cultura. Claro, teremos parada para almoço. O passeio é GRATUITO (mas o almoço não), só precisa ser participante do congresso da APTRAD. Inscreva-se aqui: